O Natal é uma época de celebração, família e, claro, muita comida deliciosa. No entanto, isso não significa que precisa comprometer os seus objetivos de saúde e bem-estar. Com os produtos de suplementação e alimentação saudável da LM Suplementos, é possível criar pratos nutritivos, saborosos e baixos em calorias. Aqui, deixamos 7 receitas de Natal saudáveis para surpreender a família e manter o foco na saúde.
1. Bolachas Proteicas de Gengibre e Canel
1. Bolachas Proteicas de Gengibre e Canela
Ingredientes (para 15 bolachas):
- 100g de farinha de aveia integral
- 30g de Proteína Whey sabor baunilha (disponível na LM Suplementos)
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de gengibre em pó
- 50g de adoçante natural (eritritol ou stevia)
- 30g de óleo de coco derretido
- 1 ovo
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Misture todos os ingredientes secos (farinha, whey, canela, gengibre e adoçante).
- Adicione o óleo de coco e o ovo, misturando até formar uma massa homogênea.
- Modele as bolachas e disponha numa forma forrada com papel vegetal.
- Leve ao forno por 12-15 minutos ou até ficarem douradas.
Macros por porção (1 bolacha):
- Calorias: 85 kcal
- Proteínas: 6g
- Hidratos de carbono: 10g
- Gorduras: 2g
Dica: Use a Whey de baunilha para dar mais aroma às bolachas e aumentar a quantidade de proteína.
2. Panquecas de Natal com Frutos Vermelhos
Ingredientes (para 4 panquecas):
- 100g de farinha de aveia
- 2 claras de ovo
- 100ml de leite de amêndoa
- 50g de frutos vermelhos frescos
- 10g de suplemento de colágeno (opcional)
Modo de preparo:
- Misture a farinha de aveia, as claras de ovo e o leite de amêndoa até obter uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente e cozinhe as panquecas por 2-3 minutos de cada lado.
- Sirva com frutos vermelhos por cima.
Macros por porção (2 panquecas):
- Calorias: 210 kcal
- Proteínas: 12g
- Hidratos de carbono: 28g
- Gorduras: 5g
Dica: Adicione colágeno hidrolisado à massa para um boost de saúde articular e benefícios para a pele.
3. Bombons Proteicos de Cacau e Amêndoa
Ingredientes (para 10 bombons):
- 50g de Proteína Whey sabor chocolate
- 50g de manteiga de amêndoa 100% natural
- 20g de cacau puro em pó
- 30g de adoçante natural (stevia ou eritritol)
Modo de preparo:
- Misture a proteína whey, a manteiga de amêndoa e o adoçante até formar uma massa consistente.
- Modele em forma de bombons e passe pelo cacau em pó.
- Leve ao frigorífico por 30 minutos antes de servir.
Macros por porção (1 bombom):
- Calorias: 95 kcal
- Proteínas: 7g
- Hidratos de carbono: 4g
- Gorduras: 6g
Dica: Para um sabor extra, use gotas de chocolate 70% cacau ou experimente manteiga de amêndoa com coco.
4. Cheesecake Fit de Frutos Vermelhos
Ingredientes principais:
- Base de aveia e amêndoas trituradas
- Queijo quark ou iogurte grego proteico
- Gelatina sem açúcar
- Frutos vermelhos
Macros por porção (1 fatia):
- Calorias: 180 kcal
- Proteínas: 15g
- Hidratos de carbono: 20g
- Gorduras: 5g
Dica: Troque o queijo normal por queijo quark proteico para aumentar o teor de proteína e reduzir a gordura.
5. Arroz Doce Proteico
Ingredientes (para 4 porções):
- 100g de arroz integral
- 500ml de bebida de amêndoa
- 30g de Proteína Whey sabor baunilha
- Canela a gosto
Modo de preparo:
- Cozinhe o arroz na bebida de amêndoa até ficar macio.
- Retire do fogo e misture a proteína whey.
- Sirva em taças e polvilhe com canela.
Macros por porção (1 taça pequena):
- Calorias: 190 kcal
- Proteínas: 14g
- Hidratos de carbono: 32g
- Gorduras: 2g
Dica: Use proteína Whey com sabor baunilha ou arroz doce para dar um toque mais doce sem adicionar açúcares refinados.
6. Tronco de Natal Fit
Ingredientes (para 10 fatias):
- 150g de farinha de aveia
- 50g de cacau em pó
- 30g de Proteína Whey sabor chocolate
- 2 claras de ovo
- 200g de iogurte grego natural
Modo de preparo:
- Misture a farinha, o cacau, a whey e as claras até obter uma massa.
- Asse por 20 minutos a 180ºC.
- Recheie com iogurte grego e enrole.
Macros por porção (1 fatia):
- Calorias: 150 kcal
- Proteínas: 12g
- Hidratos de carbono: 18g
- Gorduras: 3g
Dica: Substitua o recheio de chocolate tradicional por uma mistura de iogurte proteico com cacau puro para uma versão mais leve e saborosa.
7. Rabanadas no Forno com Canela e Whey
Ingredientes (para 8 rabanadas):
- 8 fatias de pão integral
- 200ml de leite de amêndoa
- 2 ovos
- 20g de Proteína Whey sabor canela
- Canela para polvilhar
Modo de preparo:
- Misture o leite, os ovos e a whey.
- Mergulhe as fatias de pão.
- Asse por 20 minutos a 180ºC.
Ingredientes principais:
- Pão integral
- Leite de amêndoa
- Ovos
- Proteína Whey sabor canela
- Canela em pó
Macros por porção (1 rabanada):
- Calorias: 120 kcal
- Proteínas: 10g
- Hidratos de carbono: 18g
- Gorduras: 2g
Dica: Evite fritar e asse as rabanadas no forno. Adicione proteína Whey à mistura de leite para um boost de proteína.
Com essas 7 receitas de Natal saudáveis, é possível deliciar-se sem culpa. Cada receita foi desenvolvida para oferecer uma opção mais nutritiva, rica em proteínas e com menos açúcares e gorduras. Utilize a suplementação da LM Suplementos para transformar pratos clássicos de Natal em versões saudáveis e igualmente saborosas. Partilhe estas receitas com amigos e familiares e transforme o Natal numa experiência saudável para todos!
Feliz Natal
